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        1. 【九鼎說】消費升級,正在重新定義你的“年味”

          2017-01-18

          還有不到十天,農歷雞年的新年鐘聲就將敲響。遠方的年輕人已準備將年貨裝滿行李,熱切期盼著團圓的年夜飯和喧鬧的爆竹聲。過年,就應該讓心里的幸福像蜜一樣,滿到溢出來。

          幾十年前,“年味”是一件新衣服、一桌闔家團圓的年夜飯。而今天,很多人心中的“年味”還加上了健康、休閑、品質等新要求。這些訴求正在重新定義年節消費,也對大眾消費市場產生著重要影響。


          過個健康年:不僅僅是食品安全

          “小孩、小孩你別饞,過了臘八就是年”。年關越來越近,母親們一邊數著日子盼望孩子回家過年,一邊在忙忙碌碌中準備年夜飯。放眼各大超市,打著“綠色”、“有機”等標簽的蔬菜價格不菲,卻總能得到消費者的青睞。早年間,地溝油、三聚氰胺等新聞讓消費者對加工食品風聲鶴唳,由此,也為一些食品生產企業帶來了更健康、更綠色的發展方向。

          如今,這股“健康食品”熱潮已經蔚然成風。2016年,丁磊的黑豬上市第一年便賣出十萬元高價,被戲稱為“風口上的豬”。事實上,“風口上的豬”不止網易丁磊一家有。作為國內生鮮細分領域的龍頭企業,北旺農牧的綠色豬肉品牌定位高端,產品價格在每公斤30-180元不等。數據顯示,幾年前消費升級趨勢不太明顯時,大概僅有1%的消費者愿意為之買單。但如今,這個群體的比例已經從原來的1%提升到了3%,實現了3倍增長。

          2013年,北旺農牧選擇了與私募股權資本聯姻。在接受九鼎投資的注資后,北旺農牧2015年順利登陸新三板,進一步轉型升級。對原本比較零散的生鮮行業來說,在消費升級趨勢的倒逼下,一些好的中小企業、好的創新模式正逐漸脫穎而出。北旺農牧在傳統流通體系中,傾注心力打造出一條從源頭開始就由自己把控的供應鏈體系,將消費者想要的食品,及時、優質地呈現在眼前。

          在北旺農牧順應升級趨勢的同時,眾興菌業、紫林醋業等九鼎投資的已投企業產品如今也遍布各大超市貨架,正在以質量更高、味道更好、更綠色健康、更新鮮的產品成為年節期間的消費新寵。

          值得一提的是,這一輪消費升級,除了體現在“吃”的需求之外,消費者對健康的理解也逐漸延伸到更廣的“大健康”范疇。各類圍繞大健康領域的產品熱銷,反映了這一輪消費升級中,消費者對運動、養生的整體新需求。在這樣的消費趨勢下,九鼎投資已投企業榮泰健康以“科技讓生活更健康”為經營理念,正在朝著更加全面的大健康領域進軍。霧霾肆虐之下,榮泰健康便推出了一款幫助消費者抵御霧霾的可穿戴設備。


          過個休閑年:就是要吃得開心

          消費升級的背后,是消費者生活方式、消費環境、供給內容以及自身消費觀念、購買力等因素轉變的疊加效應。

          對于忙碌了一年的人而言,春節是一個休閑、放松的節日。除了豐盛的年夜飯,鴨脖、巧克力、碳酸飲料等休閑食品已然成為親友小聚的場景必備。在這樣的消費熱潮中,絕味鴨脖、果園老農、三只松鼠等休閑食品品牌正在不斷借力更多元化的銷售渠道和營銷方式,發力今年的年貨市場。

          隨著互聯網的迅速普及、居民消費習慣的不斷變革,休閑食品細分行業的競爭格局也在逐漸發生變化。由于分銷網絡更接地氣,近年來一大批本土消費品企業迅速成長起來。典型案例之一,就是九鼎投資入股的絕味食品。

          九鼎投資入股絕味食品時,絕味食品已經是華中地區極強競爭力的休閑食品,企業的商業模式和經營能力都已經得到了市場的驗證。但彼時的絕味食品以直營為主,對接資本市場過程中也面臨不少挑戰。

          在此基礎上,九鼎投資協助絕味食品完成從直營到加盟的模式再造,未來還將幫助絕味食品進行跨區域擴張,拓展產品品類。今后,“絕味食品”將不再只是辣味休閑食品的代名詞,不論你喜歡什么口味,都能在絕味找到自己喜歡的那一款。


          過個品質年:要面子也要里子

          走親訪友,要穿金戴銀,講究面子;回到家里,要舒舒服服,講究里子。這是消費升級過程中,人們最真實的訴求。

          在“講究面子”的過程中,近幾年Dior、Gucci、LV、Swarovski、Armani等國際大牌紛紛踏著消費升級趨勢,瞄準“中國年”推出了設計獨特的生肖限量款。與此同時,中國珠寶品牌也在升級之路上高歌猛進。其中,國產品牌愛迪爾改變了傳統的鉆石玩法,通過精密計算鉆石受力點與重力的關系,讓鉆石在穩固的基礎上實現了10次/秒的閃動。

          愛迪爾珠寶是深圳市首家珠寶飾品上市公司,也是同行業上市公司中唯一專注于鉆石鑲嵌飾品的企業,九鼎投資旗下基金于2010年入股愛迪爾。助力其順利登陸資本市場的同時,愛迪爾也借助九鼎投資的資本力量加速發展,不斷提升產品品質。

          在“講究里子”的過程中,消費者的要求越來越細致。2015年的代購熱潮中,“中國年”幾乎被“中國旅客從日本帶回的智能馬桶圈”占領。事實上,很多國產品牌早已在這些領域發力,九鼎投資已投企業帝王潔具、地爾漢宇等,通過建立自己的研發、生產團隊,正在以更高的產品品質為中國人提供更加舒適的衛浴用品,吸引更多消費者重新把目光投向國內。

          與此相對應,更多的優質中國企業還在同時利用中國健全的工業體系、豐富的工程師資源、較低的成本優勢和廣闊的市場需求等便利條件,面向全球開展行業整合,把握消費升級的大趨勢。

          羅萊生活便是九鼎投資在當前市場環境下的代表作之一。2016年4月,九鼎投資與羅萊生活達成“參與定增+持續合作”的系統性戰略合作方案。結合多年來細分行業的投研經驗,九鼎投資團隊將協助支持羅萊生活實施其“大家紡-小家居-全家居”的并購布局等一系列核心發展戰略。目前,羅萊生活正在積極布局家居生態圈,先后對日本內野毛巾、北京優集品網絡科技公司、北京太火紅鳥科技公司、深圳影覓傳媒科技有限公司進行了投資或達成投資意向;同時與家居垂直電商平臺、智能家居平臺、內容營銷粉絲經濟等平臺逐步開展合作。

          如今,不論舒舒服服窩在沙發里,還是穿著體面和親朋好友的聚會,消費升級正在從不同角度帶動新商業的繁榮。

          新年的年味兒,不僅是回家過年的幸福,也承載著資本助力消費升級的新希望。


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